Alessandro Borghese: “Mia madre Barbara Bouchet mi sculacciava con un cucchiaio di legno”

Alessandro Borghese in un’intervista al settimanale OGGI

In un’intervista a OGGI, in edicola questa settimana, lo chef Alessandro Borghese ha parlato della sua infanzia accanto a una madre-mito del cinema Anni 70 come Barbara Bouchet: “Barbara non era la tipica mamma italiana, quella che ti prepara il panierino con la brioche o ti rimbocca le coperte. Lei me le dava con un cucchiaio di legno, mi tirava giù i pantaloni e mi sculacciava”. In questo era molto severa, molto tedesca… Se ho preso una cosa da Barbara è stata l’attitudine a voler stare al centro dell’attenzione”.

Alessandro continua: “In questo era molto severa, molto tedesca… Se ho preso una cosa da Barbara è stata l’attitudine a voler stare al centro dell’attenzione», definendo la madre con il nome di battesimo e non con l’appellativo mamma. «Lei, poi, non era una madre del Sud. Non mi ha mai dato baci e abbracci, non era molto fisica nella sua affettività. Così io, per reazione, sono diventato un coccolone”.