Chi beve caffè dorme di meno e non solo: scoperta nuova caratteristica per gli amanti dell’espresso. Chi beve caffè dorme di meno e questo si sapeva, ma un nuovo studio, condotto presso l’università di San Francisco, ha scoperto che gli amanti della bevanda che ne bevono almeno una tazzina al giorno, si muovono anche di più. Stando ai risultati, pubblicati sul New England Journal of Medicine, le persone che bevevano abitualmente caffè fanno in media più passi al giorno (1000 in più in media al dì), ma dormono leggermente meno rispetto a coloro che non bevevano caffè (mezz’ora in meno a notte).
La ricerca suggerisce anche che il consumo di caffè potrebbe aumentare il rischio di palpitazioni cardiache. “La stragrande maggioranza delle ricerche sull’argomento è stata di tipo osservazionale, cioè ci si limita a vedere cosa succede alle persone che bevono e non bevono caffè”, ha detto Gregory Marcus, autore principale dello studio, cardiologo e professore di medicina presso l’Università della California, San Francisco. Ma questi dati osservazionali non sono sufficienti a stabilire che sia proprio il caffè a causare determinate condizioni.
Per questo gli esperti hanno condotto un vero studio clinico coinvolgendo 100 adulti di età media 39 anni. Hanno dotato i partecipanti di Fitbit per tracciare i loro passi e il sonno, di monitor continui per la glicemia e di dispositivi per l’elettrocardiogramma che tracciavano i loro ritmi cardiaci. Ogni partecipante doveva bere tutto il caffè che voleva per due giorni, poi ad astenersi per due giorni, ripetendo il ciclo per un periodo di due settimane.
Chi beve caffè dorme di meno ma si muove di più: lo studio
I ricercatori non sapevano quando il volontario bevendo il caffè e quando, invece, si stava astenendo dal consumo. Stando a quanto emerso, nei giorni di consumo di caffè, i partecipanti hanno fatto in media 1.058 passi in più rispetto ai giorni di astensione. Ma in quei giorni il sonno ha subito un contraccolpo, con 36 minuti di sonno in meno per i partecipanti. Più caffè si beveva, più attività fisica e meno sonno si facevano. Inoltre, il caffè sembra avere effetti anche sul cuore.
Secondo lo studio, bere più di una tazza al giorno ha comportato un’incidenza di contrazioni ventricolari premature, o PVC, superiore del 50% rispetto ai giorni in cui non si assumeva caffè. Questi battiti cardiaci possono dare la sensazione di un battito saltato o di palpitazioni che, col tempo potrebbero aumentare il rischio di insufficienza cardiaca. “Quindi, se si è a rischio di insufficienza cardiaca, ad esempio se ha una storia familiare di insufficienza cardiaca, potrebbe voler stare alla larga dal caffè”.
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