Dieta mediterranea batte anche la demenza: scoperto nuovo beneficio visibile in pochi mesi. La dieta mediterranea batte anche la demenza. Mangiare cereali non raffinati, verdura, legumi, frutta, noci, olio di oliva, latte e derivati, potrebbe ridurre il rischio di contrarre la demenza del 25% circa.
Un team di scienziati ha esaminato quasi 60.300 persone di età superiore ai 40 anni nel Regno Unito. Ai partecipanti è stato chiesto cosa mangiassero solitamente ogni giorno. Le risposte sono state valutate per somiglianza alla sana dieta mediterranea, popolare nel nostro Paese soprattutto al Sud, che produce ognuno di questi prodotti.
Il punteggio più alto è stato registrato da chi consuma gli alimenti elencati sopra. Questi avevano il 23% in meno di probabilità di sviluppare demenza rispetto a coloro che avevano la minore aderenza alla dieta mediterranea. Da qui la scoperta di un nuovo beneficio: lo stile alimentare mediterraneo riduce l’infiammazione nel corpo e nel cervello, aspetti collegati alla demenza.
Ne ha parlato la dottoressa Claire McEvoy, coautrice dello studio della Queen’s University di Belfast, ripreso dal Daily Mail: “La maggior parte delle persone non sa che mantenere una dieta e uno stile di vita sani può proteggere la memoria e le capacità di pensiero durante l’invecchiamento. Questo importante studio dimostra che mangiare più verdura, frutta, pesce e olio d’oliva, anziché alimenti trasformati, cibi zuccherati e carne rossa, potrebbe aiutare a ridurre il rischio di futura demenza”.
Lo studio confuta dati contrastanti
Questo studio, uno dei più grandi condotti, confuta alcuni studi precedenti che mostrano risultati contrastanti sulla capacità della dieta mediterranea di ridurre il rischio di demenza. Nella ricerca sono state coinvolte 882 persone a cui è stata diagnosticata la condizione quando la loro salute è stata monitorata per una media di nove anni.
Ciascuna persona nello studio ha completato da uno a cinque questionari in diversi momenti nel tempo su ciò che aveva mangiato nelle 24 ore precedenti, per dare un’idea della sua dieta abituale. Alla loro selezione, da un elenco di oltre 200 cibi e 32 bevande, più le porzioni consumate, è stato assegnato un punteggio su 13 in base alla loro vicinanza alla dieta mediterranea.
Ad esempio, qualcuno che mangiasse i 400 grammi di verdura richiesti guadagnerebbe un punto per questo tipo di alimento, ma solo 0,5 punti se ne mangiasse 200 grammi. Le 13 categorie valutate includevano frutti di mare, legumi e frutta secca, con le persone che ottenevano punteggi più alti se non mangiavano troppi alimenti come carne rossa e bevande zuccherate.
Secondo questo sistema di punteggio, sono stati classificati in tre gruppi: aderenza bassa, media o alta alla dieta mediterranea. Quelli nella categoria più alta avevano il 23% in meno di probabilità di sviluppare demenza rispetto al gruppo con i punteggi più bassi.
Lo studio, condotto dall’Università di Newcastle e pubblicato sulla rivista BMC Medicine, ha rilevato un rischio ridotto di demenza nelle persone che seguivano una dieta mediterranea, anche quando avevano un rischio genetico più elevato della condizione. Questa ricerca si è basata su un profilo dettagliato di quasi un quarto di milione di differenze genetiche che possono aumentare il rischio di demenza.
Seguici anche su Facebook. Clicca qui
Aggiungi Commento