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Spiedini toast, la ricetta per una cena facile, economica e veloce – VIDEO

Spiedini toast, la ricetta per una cena facile, economica e veloce. Quando non abbiamo tempo di preparare da mangiare spesso la sera ci accontentiamo di un toast tradizionalmente farcito con formaggio e prosciutto. Per la nostra rubrica ‘La Cucina con Amore‘, oggi vi mostro come presentare una cena facile facile, economica e veloce in modo originale. Per preparare due spiedini serviranno 5 fette di pane in cassetta americano (quello con le fette più grandi).

Spiedini toast ricetta, ingredienti:

– 2 cucchiai di maionese
– 4 fette di formaggio fuso in fette
– 4 fette di prosciutto cotto
– 1 uovo
– pan grattato

Iniziamo con lo spalmare della maionese su una fetta di pane. Adagiamo una porzione di formaggio ed una di prosciutto. Copriamo con il pane e ripetiamo l’operazione: maionese, formaggio e prosciutto. In ultimo chiudiamo con una fetta di pane. Tagliamo il toast a metà e sovrapponiamo le parti.

Inseriamo gli spiedini e con cura dividiamo ancora a metà. Sbattiamo l’uovo con un pizzico di sale e con l’aiuto di un pennello stendiamo sui 4 lati dello spiedino. Passiamo nel pangrattato. Versiamo un filo di olio in una padella antiaderente e lasciamo tostare sui tutti i lati. Facile, veloce e gustoso.

 

Marcella Selo

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Marcella Selo

Diplomata al conservatorio in canto lirico, suona il pianoforte dall’età di 5 anni e la musica non ha mai abbandonato la sua vita. Ha fondato due cori polifonici: I Cantores Ecclesiae fondato 30 anni fa e che si è esibito durante tutta la sua carriera in svariati concerti dai programmi classici e gregoriani; 6 anni fa ha fondato un altro ensemble, i Royal Gospel Choir che ha prodotto diversi concerti accompagnato da quartetto jazz live.

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