Lotto di stracchino contaminato ritirato dal mercato dopo ordine del Ministero della Salute, di seguito la marca da evitare di consumare
Stracchino contaminato, Ministero della Salute ritira dal mercato: il lotto da evitare. Il Ministero della Salute richiama un lotti di stracchino per la presenza di escherichia coli. Lo stop alla vendita arriva attraverso un annuncio pubblicato sul sito del ministero nella sezione dedicata agli Avvisi di sicurezza e ai Richiami di prodotti alimentari.
Il ritiro è stato disposto per un possibile rischio microbiologico riguardante un lotto di formaggio a latte crudo. Si tratta dello stracchino venduto a marchio “La Casera del Pirondel” e prodotto dalla ditta “Azienda Agricola Armanni Angelo” nel proprio stabilimento industriale di via del Pero a Treviolo (Bergamo).
Come segnalato dallo stesso produttore, il lotto interessato è stato prodotto solo in quattordici forme da vendersi a peso sfuso e non preimballato. Il prodotto oggetto del richiamo ha numero di lotto 16/06/2020 che indica la data di produzione.
Di queste, solo sette sono state commercializzate prima del richiamo ed esclusivamente al dettaglio presso lo spaccio di vendita aziendale, annesso allo stabilimento. La raccomandazione, per ovvi motivi, per chi avesse acquistato il formaggio, è di non consumarlo.
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